Cecília Meireles

Liberdade, essa palavra

Que o sonho humano alimenta

Que não há ninguém que explique,

E ninguém que não entenda.

Educação teoria e prática

"É fundamental diminuir a distância entre o que se diz e o que se faz, de tal forma, que num dado momento, a tua fala seja a tua prática.”.


(Paulo Freire)

Para pensar...

" O maior enganado é aquele que engana a si próprio"

(Ralph Waldo Emerson)

Casimiro de abreu "Anjo"

Sub umbra alarum tuarum.




Eu era a flor desfolhada

Dos vendavais ao correr;

Tu foste a gota dourada

E o lírio pôde viver.



Poeta, dormia pálido

No meu sepulcro, bem só;

Tu disseste - Ergue-te Lázaro! -

E o morto surgiu do pó!



Eu era sombrio e triste...

Contente minh'alma é;

Eu duvidava... sorriste,

Já no amar tenho fé.



A fronte que ardia em brasas

A seus delírios pôs fim

Sentindo o roçar das asas,

O sopro dum querubim.



Um anjo veio e deu vida

Ao peito de amores nu:

Minh'alma agora remida

Adora o anjo - que és tu!



Julho - 1858.



Fonte: www.dominiopublico.gov.br

Bolinho de aipim

INGREDIENTES


- 5 kg de aipim (mandioca) descascado

- água suficiente para cobrir

- sal a gosto

- 2 colheres (sopa cheias) de margarina

- 1 maço pequeno de salsinha picada

- óleo o suficiente para fritar

MODO DE PREPARO

1º - Numa panela grande coloque 5 kg de aipim descascado, água suficiente para cobrir e sal a gosto. Leve a panela para o fogo médio e cozinhe até o aipim ficar macio (+/- 45 minutos). OBS: não deixe o aipim ficar muito mole.

2º - Escorra o aipim e retire o fiapo que existe no meio do aipim (aipim ainda quente). Depois passe o aipim ainda quente na máquina de moer carne (elétrica ou manual) ou se preferir amasse com auxilio de um garfo.

OBS: o aipim precisa permanecer quente durante toda esta etapa.

3º - Depois de moer (ou amassar bem) o aipim (e ainda quente) adicione 1 colher (sopa cheia) de margarina e sove a massa com auxilio das mãos. (OBS: neste momento, se você estiver fazendo o bolinho com recheio de queijo, acrescente na massa 100 g de queijo parmesão ralado e misture). Junte meio maço de salsinha picada e sove novamente. Incorpore mais 1 colher (sopa cheia) de margarina e continue sovando. Coloque o restante da salsinha e sove até ficar uma massa lisa.

4º - Retire uma bolinha da massa (com +/- 80 g) e com auxilio do dedo indicador faça uma cavidade nesta bolinha e preencha a cavidade com uma porção generosa do recheio de sua preferência (carne, queijo, bacalhau, carne seca, frango). Feche a bolinha e aperte a extremidade para não vazar o recheio.

5º - Frite em óleo quente até dourar. Sirva acompanhado de molho de pimenta.


(Site da Ana Maria Braga)

Prostituta

Lá vai a prostituta

que na cama não tem nome

Fora dela?

Apenas Ivone.

Conhecida;

Por andar de salto,

batom vermelho,

olhos pintados,

roupa de boneca...

Conhecida:

Pelo olhar vazio...

E andar discreto...

Como:

Prostituta,

vagabunda, ordinária...

Nem sempre foi assim,

Ivone era bancária!

Amava a vida...

Mas a vida se mostrou cruel.

Ivone viveu ao léu...

Desempregada, abandonada,

Sozinha, viciada.

Caiu na vida,

Por ela foi derrubada!

Amou a pessoa errada.

Foi rejeitada, discriminada.

Foi.

Ela foi Ivone.

Hoje é uma mulher sem nome

que custa um tostão...

Prostituta sem coração.

(Carla Carvalho / Luz de Mim)

 

Meus próximos trabalhos O Casarão e A Bruxinha Vermelha. Espero agradar a todos: Adultos e crianças.

 

Como é bom sonhar, viver um conto de fadas e descobrir o poder da união, da amizade e respeitar a mãe natureza.

Embla irá nos ensinar! Nós iremos aprender...